Středověká gotická tvrz byla založena kolem roku 1300. Za Jana Habartického z Habartic byly v roce 1579 dokončeny renesanční úpravy.
Rozšířením vznikl objekt dnešního půdorysu, okolní hradební zeď s dodnes dochovanou bránou. Po skončení třicetileté války musela být tvrz obnovena, stala se součástí panství Brandýs nad Labem a sloužila k hospodářským účelům.
V průběhu 19. století celý objekt prošel adaptací na hostinec, čímž ztratil řadu architektonických prvků. Teprve rekonstrukcí v 70. letech 20. století tvrz opět získala svůj původní ráz.
Zdroj: https://www.kudyznudy.cz/aktivity/tvrz-celakovice
